美酒白掌（Spathiphyllum 'Mojo'）天南星科白鹤芋属。性喜温暖湿润、半阴的环境。生长适温为20—28℃，越冬温度为10℃。可忍受短期的2-5℃的低温。是一种中小型品种，长势快，分芽能力弱，抗病能力较强。容易催花，该品种是目前流行的生产品种。用9cm盆种植，一般种植后约14周（高度约12cm）便可以催花，催花后约7周开始现蕾，2周后全露白，采用阳特公司种苗在适宜种植条件和管理措施，从种植到销售需要5个月。美酒白掌叶墨绿色，光泽度强；长椭圆形，叶尖渐尖，叶基急尖；叶缘平整；叶脉侧脉羽状侧出，明、隐埋交替，明脉下陷较浅，长势快，分芽能弱。

1、种植
1.1、生产标准
      9cm盆，高度为15-20m，冠幅25-30cm，2-3朵花，3株/盆。
1.2、基质准备
      以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀，（加水的标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出）待上杯种植。9cm盆每盆的泥炭用量约 200毫升，一包300升进口泥炭可以装1500杯左右。
1.3、筛苗的要求
      选择专业生产的优质种苗，苗高8-9  叶片数6-7片 无病虫害  无枯叶、黄叶
1.4、上杯            
      对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用 。小盆栽一般用口径为9cm规格盆子种植，种植时先在杯底垫2cm左右基质，再将筛苗移入杯中，小苗种植不宜过深，以平植株基部为宜；基质松紧适中，装至杯子8分满，每盆3株。
2、养护管理
2.1、水肥管理
　   水质的要求：PH5.5-6.5，EC小于0.6。通常采用以肥代水。美酒白掌喜湿润环境。基质始终要保持湿润，不能等到基质完全干透再浇。一般在基质表层稍干白而中下部湿润时浇水，浇则浇透，“见干见湿”的原则，不适合用于白掌的种植管理，空气相对湿度控制在75％～80％。若是达不到，可向植株叶面喷水雾，并向植株周围地面上洒水，以保持空气湿润。在春季（3-4月份）气候比较温和，温度相对不高，一般4-7天左右浇一次肥水，N浓度200ｍｇ/㎏（肥料浓度=肥料用量（kg）x氮含量X1000000/溶剂重量（㎏）；夏天（5-9月份）气温相对较高，一般２－４天便要浇一次肥水，Ｎ的浓度控制在１００－１５０ｍｇ/㎏，在炎热的中午温度较高，湿度低于75%时，要给植株叶面及周围喷雾或洒水，可以起到保湿降温作用。秋季较干燥，可参考春天的施肥。冬季温度较低，蒸发量小，一般只浇半透即可，肥料浓度Ｎ３００ｍｇ/㎏，如果水分过多，基质干的慢，植株根部易腐烂，易出现疫病和根腐病之类病害。肥水浓度施用原则，根据基质干湿的间隔时间长短来决定，时间越长，浓度越高，时间越短，浓度越低。每月对基质的ＰＨ和ＥＣ值查验一次，基质的ＰＨ值控制在5－6.5，EC值控制在2以内，超过时需要用清水浇灌一次。
2.2、光照管理
      美酒白掌较耐荫，忌强光直射，刚种植的小苗由于根系没有稳定，种植后15天，光照控制在6000-7000Lux较为适合小苗的生长，种植后第一个月，总体光照控制在6000-8000Lux较为适合。种植后第二个月总体光照控制在8000-9000Lux较为适合。种植后第3个月总体光照控制在10000-12000万Lux较为适合。催化时的光照控制在10000-15000Lux。冬季根据实际情况可以全日照，如果光照特别强时，可以稍遮阴。如果光照过强叶色会偏黄，易“焦尖”。养护过程中苗的摆放不要太密，要根据苗的长势情况，及时间苗，如果摆放太密，下面的叶片不能接受充分的光照，湿度又大，下部的叶片“易黄”或“焦叶”。
2.3、温度管理
      美酒白掌属喜温暖性植物，20—28℃为生长适宜，高于32℃或低于10℃时，植株会停止生长，越冬温度不低于10℃，冬季养护需要加温设备，如果没用加温设施，可采用双层保温设施，冬季下午在温度下降到22-24℃时要及时封棚。夏季养护需要有降温设备（抽风机和水帘）。如果没有加温和降温设备，夏天加强遮荫和通风，补充叶面水和地面水达到降温的目的，同时不宜采用远距离的连栋大棚，而应采用独立单顶棚。
2.4、肥料的需求特点
      白掌营养生长期的肥料需求为N∶P∶K∶Ca∶Mg10-1-5-3-0.7，赤霉素处理后的需肥特点为N∶P∶K∶Ca∶Mg10-2-7-3-0.8.生产上可根据上述需求特点采用速溶肥和自行配置。2.5、催花管理
      如果种盆径为9cm规格盆子，一般在植株高度为12cm时便可进行催花，定植后约第14周进行。催花后7周左右可见花。药剂使用赤霉素，施用纯浓度为200ppm的GA3药液均匀喷施叶面一次，要求喷至叶片滴水。
赤霉素必须存储在4℃～8℃的环境内，以保持赤霉素的药效。赤霉素较难溶于水，配制赤霉素溶液的时先用少量酒精将其溶解，然后兑水稀释；催花时温室内的温度必须低于25℃。冬天可采用在温度稍高上午或傍晚。
3、病虫害防治
3.1、疫病
      由疫病菌引起。存在于土壤或基质中的病菌，主要从茎基部侵入，最初呈现水渍状，病部褐变，后期腐败，整个植株凋萎。（1）在发病初期用代森锌锰800倍防治，每隔4-5天一次，连续3-4次，能有效防治病害的扩展。（2）用烯酰吗啉1500倍+霜霉威盐酸盐1000倍混用喷雾，可有效防治疫病，猝倒病。   
3.2、根腐病
      真菌性病害，病菌可侵染根、茎及叶。侵染根部会使根腐烂。侵染叶或茎时，首先产生褐色斑点，随着病情扩大，叶片会枯萎脱落，严重时植株死亡。药剂防治的方法有：（1）用根腐灵1000倍灌根 。（2）用福美双1000倍灌根。
    由细菌侵染所引起。初期叶病部呈水渍状，随后产生坏死斑，水多造成湿腐、流脓、发臭，叶片局部或全部黄化。病情扩展至叶柄导致落叶，最后整株死亡。防治的药剂有农用链霉素、新植霉素、等。
3.3、蚜虫
      通过针状口器吸取汁液，引起被害部畸形或卷曲。适合的杀虫剂有许多，如乐果、氧化乐果、蚜虱净、杀灭菊酯等。
3.4、蓟马
      以锉吸式口器取食嫩芽、花器，嫩叶嫩梢受害，组织变硬缩小，叶片皱缩，植株生长缓慢，节间缩短，蓟马怕强光，多在背光场所集中为害。阴天、早晨、傍晚和夜间才在寄主表面活动。这也是蓟马难防治的原因之一，当用常规触杀性药剂时，因此特性，白天喷不到虫体而见不到药效，一般选择晚上或清晨喷药防治。主要防治药物有啶虫咪，万灵，吡虫啉等
4、生理特性
      美酒白掌从8月份至12月份之间平均夜温在15-20℃之间，白天平均温度在20℃以上，种植4个月左右会自然开花。

      白掌是一种美丽常绿室内观叶植物。叶片翠绿，佛焰苞洁白无瑕，犹如白鹤翘首，花叶兼美，亭亭玉立，生长旺盛，且又耐阴，是全世界最受欢迎的室内观叶植物之一。而美酒白掌以其浓绿饱满的叶片成为最受广大消费者青睐的佼佼者。阳特园艺2016年也将持续供应美酒白掌种苗，128穴盘单株，72穴团块，任君选择。

       在这里，YY也要与大家分享一下白掌为什么会如此受大家青睐?

       白掌，也称白鹤芋，花儿酷似鹤翘首，亭亭玉立，洁白无瑕，故给人以“纯洁平静、祥和安泰”之美感，被视为“清白之花”。

       民间因觉得白鹤芋有一种吉祥的寓意，特按其花的形象美其名“一帆风顺”。由于白鹤芋花叶兼美，轻盈多姿，生长旺盛，且又耐阴，故深受人们的青睐，常用于室内绿化美化装饰。

       另外，白掌是抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮的"专家"。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。它的高蒸发速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。 这种原产于委内瑞拉热带雨林的美丽室内植物，无疑是一项医药生物上的奇迹。

       原来如此呀！